Nuestros cavas

Xic d’or brut nature

Xic d’or brut rosat

Xic d’or brut nature reserva

Vino espumoso Xic D´or Brut Nature

Es un cava de 12 meses en rima, elaborado con una cuidada selección de vinos del Penedés concretamente macabeo, xarel·lo y parellada. El alto contenido de parellada le aporta un aroma delicado y un sabor excepcional con un color brillante, una burbuja fina y persistente y un sabor fresco y afrutado que lo hace muy elegante.

Coupage:
30%Macabeo
40%Xarel.lo
30%Parellada.

Es un cava de 12 meses en rima pero se diferencia por su cuidada selección de vinos del Penedès que combinan esencias naturales con un vigoroso garnacha. Esto le da un carácter singular, con un marcado color rosado coralino, una seductora efervescencia y unas burbujas duraderas que se hacen muy atractivo.

Coupage:
40%Munestrell
30%Garnacha
30%Trapado.

Es un cava que ha estado 24 meses en rima, elaborado a partir de los tres vinos tradicionales del Penedès: macabeo, xarel·lo y parellada. Estos tiempos prolongados de guarda en la segunda fermentación le confiere un gran cuerpo y un nivel de acidez muy reducido. Presenta un sugestivo color dorado. con sutiles y persistentes burbujas, y una agradable cremosidad en el paladar, manteniendo siempre las esencias naturales de la uva.

Coupage:
30%Macabeo
40%Xarel.lo
30%Parellada.

Es un vino
espumoso de 15 meses en rima, elaborado con
una cuidada selección de vinos del Penedès
(Macabeo, Xarel.lo y Parellada).  El alto
contenido en perellada de nuestro vino espumoso
le confiere un aroma delicado y un sabor
fresco y frito.
Nota de cata: XIC DOR Brut Nature es un vino
espumoso elegante, de color brillante y de
burbuja fina y persistente.
La equilibrada combinación del Macabeo,
Xarel·lo y Parellada otorgan a nuestro vino
espumoso un sabor fresco y afrutado.
Maridaje: debido a la total ausencia de
azúcares añadidos este vino espumoso se puede
disfrutar a lo largo de toda la comida
independientemente del plato.

Coupage:
30%Macabeo
40%Xarel.lo
30%Parellada.