Nuestros vinos
Vinos Jovenes
Negro
Rosado
Blanco
Nos esforzamos para ofrecer los mejores cavas y vinos, con sabores armoniosos y finos aromas, ideales para acompañar las comidas, para hacer aperitivos o como copa nocturna. Nuestros vinos se han convertido en los favoritos de los paladares mas exigentes. Con un fondo de frutas, notas intensas, buena estructura y potencial aromático, nos permiten disfrutar de una variedad de sensaciones y sabores únicos.
Una de las innovaciones mas conocidas es la personalización del vino y es por eso que nuestra bodega ofrece este servicio a fin de ampliar la atención de vuestras demandas.
Los vinos son de cualidad elevada, con cuerpo, bien construidos y armónicos. Una vez en la boca se expresan con plenitud, sabroso y muy agradable.
Elaboramos vinos blancos, normalmente con variedades autóctonas, frescos y sabrosos. vinos mono variedad de notable cualidad. También elaboramos vinos rosados, que se caracterizan por su color cereza bien definido, con gran personalidad, con aromas delicados, frescos y de graduación alcohólica moderada.
Vino Joven elaborado con las mejores racimos de nuestro país, Tiene notas arietadas y es equilibrado en boca.
DO Montsant
Terra Negre
Terre Vermell
Cigne Negre
Variedades : 45% Cariñena, 45% Garnacha y 10% Syrah
Tipo de sol : calcáreo-arcillos
Altitud de los viñedos: 250 mts
Certificación: Producción Integrada
Viñas: propias ubicadas en La Sierra de Almos y Darmos
Crianza: 14 meses se barrica de roble fránces
Producción total 40.000 botellas
Grado Alcoholice : 14,5°
Viticultura y elaboración: Nota de cata A la vista, presenta un color cereza picota muy intenso, con reflejos violetas y capa muy oscura. Aromas de frutos de bosque y bosque, tonos de eucalipto y algún recuerdo floral. En boca es sabroso y muy goloso, con taninos maduros que le dan una buena estructura, y un punto de acidez muy equilibrado, con toques de frutos rojos. Vendimia manual y fermentación con control de temperatura, maceración de las variedades por separado en depósitos inox durante 12-20 días. Clarificación ligera y filtrado abierto para preservar el máximo de aromas y respetar la integridad del vino.
Variedades : 45 % Cariñena, 45 % Garnacha y 10% Syrah
Tipo de sol : calcáreo-arcillos
Altitud de los viñedos: 250 mts
Certificación: Producción Integrada
Viñas: propias ubicadas en La Sierra de Almos y Darmos
Producción total 40.000 botellas
Grado Alcoholice : 14,5°
Viticultura y elaboración: Nota de cata A la vista, presenta un color cereza picota muy intenso, con reflejos violetas y capa muy oscura. Aromas de frutos de bosque y bosque, tonos de eucalipto y algún recuerdo floral. En boca es sabroso y muy goloso, con taninos maduros que le dan una buena estructura, y un punto de acidez muy equilibrado, con toques de frutos rojos. Vendimia manual y fermentación con control de temperatura, maceración de las variedades por separado en depositos inox durante 12-20 días. Clarificación ligera 1 filtrado abierto para preservar el máximo de aromas y respetar la integridad del vino.
Varietal de uva predominante: La Garnacha Tinto.
Otras variedades: Podría incluir Syrah, Cariñena o Cabernet Sauvignon, dependiendo del ensamblaje.
Características del Vino Color: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Aroma: Notas frutales de frutos rojos maduros (cereza, frambuesa). Toques especiados (pimienta, clavo) y de hierbas mediterráneas.
Sabor: Entrada suave y sedosa. Buena estructura, con taninos redondos. Final persistente con un toque mineral y especiado.
Elaboración Vendimia: Manual, con selección de las mejores uvas.
Vinificación: Maceración controlada para extraer color y aromas. Fermentación en depósitos de acero inoxidable. Afinamiento en botella antes de salir al mercado.
Maridaje Ideal para acompañar: Carnes rojas a la parrilla. Guisos tradicionales. Embutidos curados. Quesos semicurados o curados.
Temperatura de servicio 14-16°C para resaltar su frescura y estructura.
Graduación Alcohólica Aproximadamente entre el 13.5% y el 14.5% (consulte etiqueta).
Notas Adicionales Un vino que destaca por su autenticidad y para resaltar las cualidades de la Garnacha Negra, una variedad emblemática del Mediterráneo. Ideal para disfrutar en momentos especiales o en una buena comida.
Recomendación Permitir que el vino respire unos 20-30 minutos antes de servir para que despliegue todo el potencial.
Vinos Generosos
Ratafía y otros licores
Sangria
Vermut Blanco
Vermut Negro
Moscatel de Alejandría
Mistela
Presentación: 75cl (12% VOL), 5l. (15% VOL) y 6/u sin separadores.
Brnd
Oro
Oro hierbas
Anisete
Anís seco
Triple Seco
Presentación: 3l
Variedad: Tempranillo y Garnacha
Bebida refrescante y dulce, elaborada con las variedades de vino, Tempranillo y Garnacha con extractos de zumos naturales de frutas mediterráneas, aromas cítricos de naranja, limón y fruta tropical
Presentación: Botella 1l (13% VOL), Garrafa 5l y 15l (13% VOL), 12/u sin separadores.